Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μηλόπιτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χτυπάμε με ένα μπλέντερ το βούτυρο, το γιαούρτι και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα.
- Στη συνέχεια, χωρίστε 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα από το μείγμα και αφήστε το στην άκρη.
- Προσθέτουμε 2 αυγά στο υπόλοιπο μείγμα, συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε τη βανιλίνη, τη σόδα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε καλά.
- Το έκανα στο στρογγυλό μου χρέος, βάζω λαδόκολλα από κάτω και ρίχνω το γουδί.
- Όσο περιμένει, κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες, αλλά τα βάζουμε σε πιατέλα, σε σχήμα στρογγυλό αλλά σε σχήμα φεγγαριού, πασπαλίζουμε με κανέλα και ανακατεύουμε.
- Τακτοποιήστε τα μήλα στο γουδί που βάλαμε στο χρέος μου όπως θέλετε.
- Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τους ξηρούς καρπούς.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς τα πρώτα 20 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα και μετά ελεγχόμενα βγάζουμε όταν περάσει το τεστ της οδοντογλυφίδας.
- Το βγάζω από το πυρέξ μου μετά από 2 λεπτά και μετά περιχύνουμε με ένα κουτάλι την κρέμα που έχουμε χωρίσει.
- Αφήστε το να ξεκουραστεί και μετά μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο ή στο μπαλκόνι. Απολαύστε ????.
Συνταγή για μηλόπιτα με φωτογραφία
